生活補給站 深坑臭豆腐
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生活補給站     遠近馳名深坑臭豆腐






 

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遠近馳名深坑臭豆腐

遠近馳名深坑臭豆腐

位於台北縣深坑鄉的深坑老街,臭豆腐是當地最有特色的美食。每當假日都是人滿為患,相當的可怕。還好當地政府已經開闢另一條快速道路來分散車流。不然,再好的美食大家也趨之若鶩!來到深坑也要記得吃小林肉粽,買罐文山包種茶來喝。這些都是很不錯的選擇喔!
遠近馳名深坑臭豆腐

深坑豆腐

位於深坑老街內的臭豆腐大街,裡面的臭豆腐餐點五花八門,臭豆腐冰棒烤臭豆腐(有分素食跟葷)、黑臭豆腐跟一般口味的臭豆腐。當然,不想歡臭豆腐的朋友,深坑老街還是有很多符合你口味的料理。土雞、魯筍絲以及香菇雞等等。所以說,不喜歡臭豆腐的朋友一樣可以來這裡逛逛。Adonis推薦兩樣一定要吃的餐點,就是麻辣臭豆腐麻辣鴨血。而且一定要鎖定廟口那家喔!(老店有分三區那間)

遠近馳名深坑臭豆腐

遠近馳名深坑古蹟

Adonis覺得來到深坑,不要只是吃吃逛逛!也要了解一下深坑的美景!其實,深坑有很多古厝。其中永安居、黃氏祖厝等都是深坑相當知名的古蹟。來到深坑別空著腦袋回去!記得去了解一下深坑歷史,吃那麼多也才不會有罪惡感 對吧^^!另外,深坑還有很多步道是可以讓民眾爬山的地點喔!石馬祖、小倉蘭、林家草莊都是不錯的散步地點喔!多到戶外走走是現代人做喜歡做的事了,深坑鄉也規劃了一條五六公里的腳踏車道。從石碇到深坑,沿途有好山好水相伴!下次來深坑,別只記得豆腐很臭。還要把一些知識訊息帶給朋友喔!
補充資料:深坑臭豆腐一開始是使用白豆腐的,是深坑老街一家很有名氣的豆腐點所做的。所以廟口那家就是一開始就使用那種豆腐作為只要的豆腐來源,後來因為一些問題改用石碇鄉所最的豆腐,雖然一樣有焦味可是意義卻不太一樣了!現在,臭豆腐比一般豆腐有名氣了,深坑唯一一家做臭豆腐的一家就是"王家獨臭之鄉",他們最開始是在賣炸臭豆腐的,現在幾乎都是批發給別人賣了!不過adonis還是常常在晚上聽到有沿街叫賣臭豆腐,我想那應該是他們的後代吧!嚐嚐看,味道真的不錯喔!
相關聯結:深坑鐵馬道木柵貓空纜車之旅

 


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