生活補給站 好吃雞排、香雞排特輯 雞排的由來

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現代人營養過剩,尤其到處充斥了油炸類的食物!雖然Adonis在這裡介紹美味的雞排,可是還是要奉勸熱愛油炸食物的民眾。營養要均衡,愛吃油炸類食物的人一定要多運動,才容易代謝掉攝取的熱量喔!

 


香雞排的由來

很多人應該也跟Adonis一樣,對於香雞排的由來感到好奇!好吃的雞排在每個人心中都有一定的標準!有的人喜歡吃炭烤雞排,有的人喜歡吃脆皮雞排,還有來自日本的日式雞排等等。但是有沒有人想過,雞排到底是源自哪裡呢?
經過Adonis的整理之後有了以下的答案!由於雞排屬於雞肉的一部分,取得容易而且製作過程簡單,在很久以前的家庭都可能自己做過,所以起源實在是很不可考!不過在十幾年前,雞排尚未風靡全台的時候,逢甲夜市的一攤鹹酥雞卻是造成全台的轟動。生意可以說是從早忙到晚,排隊排的都造成交通癱瘓。但是由於當時沒有專利註冊的關係,所以鹹酥雞的攤子就變的越來越多了!雞排的產生也就這樣蔓延開來了!從那時候開始,到處可以看到雞排跟鹹酥雞的小攤子。

資料來源:Yahoo知識家。

好吃的雞排

直到後來,雞排就便成日常生活中不可或缺的食材了!很多餐廳的主食也都以雞排來大作文章。各式各樣的雞排餐點在日常生活中都可以聽到看到,雞排飯、雞排麵,脆皮雞排等等....只要你想的到美食都可以用雞排搭配出來。當然,如果想吃雞排又懶的去買。Adonis也有幫大家整理了幾種雞排的作法。雖然我自己也很少做,不過按照裡面的方法去弄應賅也有一定的水準的喔!請看其他內容吧!

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